Если верить статистике, то сегодня каждый второй в мире страдает избыточным весом. А вот статистическое исследование, проведенное среди вегетарианцев, внушает оптимизм: лишние килограммы есть только у каждого сорокового. Причина: растительная пища в основном способствует липолизу, помогает высвобождать жир и сжигать его.
Это неудивительно: ведь природа все устроила именно таким образом миллионы лет тому назад — все [...]
Фрукты, салаты и овощи переносят свои неповторимые оттенки вкуса в кастрюлю, а затем на вашу тарелку. Попробуйте немного усилить их и разнообразить с помощь приправ, тоже растительного происхождения, таких как специи и зелень. Это выгодно отличает растительную пищу от мясных, рыбных блюд и блюд из птицы, у которых без соли вкус мало выражен.
Настоящему фанату гуляша [...]
Существенные преимущества растительного питания:
• Содержащиеся в растительной пище белки быстрее попадают в кровь
• В ней много клетчатки, которая впитывает яды в кишечнике и заботится о правильном пищеварении…